鱼香肝片材料:猪肝;葱;姜;蒜;配料;淀粉;酱油;醋;白糖;盐;豆瓣酱;作法1、猪肝用水清除后,放到盐水中洗净60分钟以上;将猪肝托茁壮大约4厘米、长大约3厘米、薄大约0.3厘米的片,加料酒、淀粉捉烘摆放15分钟以上。2、姜、蒜小块末,葱小块葱花。用酱油、醋、白糖、盐调成汁。3、热锅放油,烧至七成冷时,放入猪肝较慢炒散。
4、然后放入姜、蒜末、豆瓣酱;待猪肝油炸弯曲时,放入调味汁炒匀,马利亚葱花,关火起锅才可。莲藕蒸鸡翅材料:泡椒藕带上100克、鸡翅6个、配料1勺、朱灯笼辣酱1汤匙、蒜末5瓣、小米椒2个、香葱1根、白胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、盐1小勺作法:1、鸡翅洗涤,对半缝合2、内重新加入1勺配料和适度清水,下入鸡翅焯水,捞起沥水可用3、藕带上备好,大蒜切末、朱灯笼辣酱备好,小米椒香葱托小段4、 起锅热油,下蒜末和黄灯笼辣酱炒出香味黄油,重新加入鸡翅,翻炒片刻5、重新加入藕带上、清水、白糖、白胡椒粉大火煮开后,并转小火米饭20分钟6、开盖重新加入盐稍作收汁才可,出有锅装盘马利亚上小米椒和葱花五香卷材料:五花肉800G、地瓜粉200G、荸荠500G、白葱头500G、五香粉1小勺、盐适量、鸡精少许、鸡蛋2个、豆腐皮几张吧;作法1.白葱头去皮浸整洁;荸荠浸整洁削外皮;五花肉浸整洁备好;2.分别将五花肉、白葱头和荸荠小块碎丁;3.以上材料混合,重新加入覆没的鸡蛋、地瓜粉、1小勺五香粉、盐和鸡精配料。
因为用的土鸡蛋较为小,所以减少了一个;4.所取豆腐皮,铺成肉肉,刮至能撕开肉馅才可,不要包覆过于多层不会影响口感;5.火进后下跌蒸笼大火蒸15分钟,留意不要过于挤迫,略为机进。蒸好后的五香卷放凉后放进冰箱冷藏;6.。
本文来源:优发国际u8-www.wry001.com